โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์นฤศร มังกรศิลา

หัวหน้างานจัดการความรู้

คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ 

อาจารย์ประจำสาขาวิชาอุตสาหกรรมการบริการอาหาร

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร