Page 14 - 4-2appgoogle

10

2. ด้านการวิจัย

ั
ื่
ิ่
พฒนางานวิจัยเพอให้ได้องค์ความรู้ที่สามารถใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และเพมขีด
ความสามารถของภาคการผลิต ภาคบริการ และวิสาหกิจชุมชน ในการแข่งขันของประเทศ มีการน า
องค์ความรู้เชิงวิชาการที่ได้จากงานวิจัยมาบูรณาการการเรียนการสอน และสนับสนุนให้มีผลงานวิจัย
แบบบูรณาการร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนเพอสนองตอบต่อความต้องการของหน่วยงาน
ื่
นั้น ๆ นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้มีการเผยแพร่ผลงานวิจัยโดยการตีพมพในวารสารวิชาการ
์
ิ
ระดับประเทศและนานาชาติ หรือเข้าร่วมประชุมวิชาการระดับประเทศและนานาชาติ
3. ด้านการบริการวิชาการ

์
เน้นการน าองคความรู้ด้านเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพยงที่
ี
สอดคล้องกับความต้องการของวิสาหกิจชุมชน ภาคบริการและภาคผลิตอย่างยั่งยืน โดยการให้
ค าปรึกษา การให้บริการข้อมูล และการจัดหลักสูตรวิชาชีพเฉพาะทางทั้งแบบให้เปล่าและการ

ให้บริการเชิงพาณิชย์ ทั้งการสอนภาคปฏิบัติในห้องปฏิบัติการและการสอนผ่านระบบดิจิทัลเพอเป็น
ื่
การสร้างรายได้ ส่งผลให้เกิดการพัฒนาอาชีพและแก้ปัญหาเร่งด่วนของสังคมจนเป็นที่ยอมรับ
4. ด้านการท านุบ ารุงศิลปวัฒนธรรม

เป็นผู้น าด้านการท านุบ ารุงและเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมด้านคหกรรมศาสตร์ โดย

บูรณาการองค์ความรู้และภูมิปัญญาอาหารไทยกับระบบดิจิทัล สร้างเป็นพพธดิจิทัลอาหารไทย เพอ
ื่
ิ
ิ
ปลูกจิตส านึกให้ประชาชนตระหนักถึงการอนุรักษ์และท านุบ ารุงศิลปวัฒนธรรมด้านอาหารไทย
รวมทั้งเห็นคุณค่าของศิลปวัฒนธรรม และสร้างจิตส านึก ปลูกฝังให้นักศึกษาและบุคลากรอนุรักษ์
สิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน มีการบูรณาการศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาไทยและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกับ

การเรียนการสอนและการวิจัย ตลอดจนมีการส่งเสริมการเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญาไทย
ในประเทศและนานาชาติ
5. ด้านการบริหารจัดการและพัฒนาองค์กร

มีการบริหารจัดการคณะอย่างมีประสิทธิภาพ โดยยึดหลักธรรมาภิบาลและการมี

ส่วนร่วมของบุคลากรทุกระดับ โดยค านึงถึงบริบทของคณะ พฒนาศักยภาพบุคลากรทุกระดับให้มี
ั
ความก้าวหน้าในอาชีพ ท าให้บุคลากรท างานอย่างมืออาชีพ มีความรักและความผูกพนต่อองค์กร
ั
ตลอดจนมีการพัฒนานักศึกษาและบุคลากรของคณะให้มีทักษะเทคโนโลยีดิจิทัล