Page 31 - B.A.(Hotel and Hospitality)

16

ผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร (PLOs)

PLO 1 PLO 2 PLO 3 PLO 4 PLO 5
รายวิชา Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub Sub

1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3

LA2032205 ศิลปะการออกแบบเครื่องดื่ม   

LA2032206 ศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการงานครัว   

LA2032207 การจัดการภัตตาคาร   

LA2032208 การจัดการงานจัดเลี้ยง   

ิ
LA2032309 การตลาดส าหรับธุรกจบริการในยุคดิจิทัล  
LA2032310 การจัดการรายได้และต้นทุนส าหรับโรงแรมและธุรกิจ 
บริการ 

LA2032311 การจัดการกลยุทธ์ในโรงแรมและธุรกจบริการ  
ิ
LA2032412 การวิจัยส าหรับโรงแรมและธุรกิจบริการ  

LA2032413 สัมมนาโรงแรมและธุรกิจบริการ    

LA2033301 การฝึกปฏิบัติงานโรงแรมและธุรกิจบริการ    

LA2033402 สหกิจศึกษาเพื่องานโรงแรมและธุรกิจบริการ     

LA2033403 การฝึกประสบการณ์วชาชีพในโรงแรมและธุรกิจ  
ิ
บริการ   