Page 157 - B.A.(Hotel and Hospitality)
P. 157
117
ี
ี
ความต้องการของผู้มส่วนได้ส่วนเสย
ผลลัพธ์การเรียนรู้
สถานประกอบการ/ องค์กรวิชาชีพหรือ
มทร.พระนคร คณะศิลปศาสตร์ ศิษย์เก่า อื่นๆ
ผู้ใช้บัณฑิต หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
Sub PLO 2.3 แสดงถึงทักษะทางวิชาชีพ การ การปรับตัวร่วมกับ มีการจัดทดสอบระดับ
ปรับตัวและการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมในงานโรงแรม เพื่อนร่วมงานจาก ภาษา และการจัด
และธุรกิจบริการ ต่างประเทศ อบรม หรือค่ายภาษา
ั
เพื่อพัฒนานกศึกษา
อย่างต่อเนื่อง
ิ
PLO 3 : วางแผน การจัดการและการพัฒนา สร้างฐานข้อมล สร้างงานวจัย
ู
โรงแรมและธุรกิจบริการ คุณภาพเพื่อ สิ่งประดิษฐ์
สร้างสรรค์งานวิจัย นวัตกรรม เพื่อ
และต่อยอดนวัตกรรม ถ่ายทอดและสร้าง
ใหม่ๆ ที่ตอบสนอง มูลค่าเพิ่มให้แก่ภาค
ต่อความต้องการของ การผลิตภาคบริการ
สังคมและชุมชน และชุมชน
Sub PLO 3.1 คิดวิเคราะห์ ค านวณต้นทุนรายได้ใน ควรมความรู้พื้นฐาน มีการจัดท าศูนย์บ่ม
ี
ธุรกิจโรงแรมและบริการ ทางการบัญชี เพาะธุรกิจ หรือการ
จ าลองธุรกิจโดยการ
สอดแทรก ในรายวิชา
ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ
