Page 167 - B.A.(Hotel and Hospitality)

124

หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2561 (เดิม) หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2566

2. หมวดวิชาเฉพาะ 2. หมวดวิชาเฉพาะ

2.1 กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ 2.1 กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ
จ านวน 9 รายวิชา หน่วยกิตรวม 25 หน่วยกิต จ านวน 7 รายวิชา หนวยกิตรวม 19 หน่วยกิต
่
2.2 กลุ่มวิชาชีพบังคับ 2.2 กลุ่มวิชาชีพบังคับ

่
่
ิ
่
่
จ านวน 12 รายวชา หนวยกิตรวม 36 หนวยกิต จ านวน 13 รายวชา หนวยกิตรวม 39 หนวยกิต
ิ
มีการเปลี่ยนแปลงดังน ี้
ตัดออกจากกลุ่มวิชาจ านวน 1 รายวิชา
การจัดการภัตตาคารและงานเลี้ยง
เพิ่มเข้ามาในกลุ่มวิชาจ านวน 2 รายวิชา
LA2032207 การจัดการภัตตาคาร
LA2032208 การจัดการงานจัดเลี้ยง

2.3 กลุ่มวิชาชีพเลือก 2.3 กลุ่มวิชาชีพเลือก
่
จ านวน 10 รายวชา หนวยกิตเลือกรวม 30 หน่วยกิต จ านวน 9 รายวิชา หน่วยกิตรวม 27 หนวยกิต
่
ิ
กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ 5 วิชา 15 หนวยกิต มีการเปลี่ยนแปลงดังน ี้
่
กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศ 5 วิชา 15 หน่วยกิต กลุ่มวิชาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ 4 วิชา 12 หน่วยกิต
3. หมวดวิชาเลือกเสรี จ านวน 6 หน่วยกิต 3. หมวดวิชาเลือกเสรี จ านวน 6 หน่วยกิต

4. ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 4. ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ
จ านวน 3 รายวิชา รวม 12 หน่วยกิต มีการเปลี่ยนแปลงดังน ี้

จ านวน 2 รายวิชา รวม 9 หน่วยกิต
ตัดออกจากกลุ่มวิชาจ านวน 1 รายวิชา
การฝึกปฏิบัติงานโรงแรม 2

ผลลัพธ์การเรียนรู้เมื่อสิ้นปีการศึกษา
ปีที่ 1
PLO 1 : ประยุกต์องค์ความรู้ด้านงานโรงแรมและ
ธุรกิจบริการ
PLO 4 : ปฏิบัติตนบนพื้นฐานคุณธรรม จริยธรรม
จรรยาบรรณวิชาชีพ และความรับผิดชอบต่อสังคม
PLO 5 : แสดงออกถึงความเป็นมืออาชีพตาม
มาตรฐานสากล
ปีที่ 2
PLO 2 : สามารถสื่อสารและเลือกใช้เทคโนโลยี
สารสนเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ
PLO 4 : ปฏิบัติตนบนพื้นฐานคุณธรรม จริยธรรม
จรรยาบรรณวิชาชีพ และความรับผิดชอบต่อสังคม
PLO 5 : แสดงออกถึงความเป็นมืออาชีพตาม
มาตรฐานสากล