Page 71 - B.A.(Hotel and Hospitality)

48

รหัสวิชา ชื่อรายวิชา หน่วยกิต

LA2034113 ขนมอบและเพสตรี้ 3(1-4-4)
Bakery and Pastry

LA2034114 การออกแบบอาหารสร้างสรรค์ 3(2-2-5)
Creative Food Styling

LA2034115 ศิลปะการแกะสลักและการจัดดอกไม ้ 3(2-2-5)
The Arts of Carving and Floral Design

LA2034116 การเป็นผู้ประกอบการในโรงแรมและธุรกิจบริการ 3(3-0-6)
Entrepreneurship in Hotel and Hospitality

o กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ 12 หน่วยกิต ให้เลือกศึกษาจากรายวชาต่อไปน ี้
ิ
 กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษ

รหัสวิชา ชื่อรายวิชา หน่วยกิต

LA2035201 ภาษาอังกฤษส าหรับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 3(3-0-6)

English for Food and Beverage Service

LA2035202 ภาษาอังกฤษส าหรับการปฏิบัติงานส่วนหน้า 3(3-0-6)
English for Front Office Operation

LA2035203 ภาษาอังกฤษส าหรับการปฏิบัติงานฝ่ายห้องพัก 3(3-0-6)
English for Room Division Operation

LA2035204 ภาษาอังกฤษส าหรับงานครัว 3(3-0-6)
English for Kitchen Operation

LA2035205 ภาษาอังกฤษส าหรับพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน 3(3-0-6)
English for Flight Attendants