Page 43 - Annual Report 2018

30 พฤศจิกายน 2560 ใหบริการคําปรึกษาทางเทคโนโลยีเกี่ยวกับการทําผลิตภัณฑแปรรูปจากผักตบชวา
แกนายสหรัตน นกทอง โดยใหเบอรติดตออาจารยสัมภาษณ สุวรรณคีรี อาจารยประจํา คณะอุตสาหกรรมสิ่งทอ

และออกแบบแฟชั่น ซึ่งเปนผูวิจัยและผูเชี่ยวชาญดานการแปรรูปผักตบชวา
22 มกราคม 2561 ใหบริการคําปรึกษาทางเทคโนโลยีเกี่ยวกับการทําผลไมแปรรูป เชน การทําผลไมอบแหง
แกนางสาวศิริรัตน วงศวีรนนทชัย โดยประสานงานไปยังศูนยคลินิกเทคโนโลยีโชติเวช ซึ่งมีความเชี่ยวชาญดาน
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร โดยใหรับคําปรึกษาจากอาจารยนอมจิตต สุธีบุตร อาจารยประจําสาขาวิชา
วิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร
7 กุมภาพันธ 2561 ใหบริการคําปรึกษาทางเทคโนโลยีเกี่ยวกับการแปรรูปกลวยเปนแปงกลวย
แกนางสาวสุริสา บุญญบุรี โดยประสานงานไปยังศูนยคลินิกเทคโลยีโชติเวช ซึ่งมีความเชี่ยวชาญดาน
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร โดยดําเนินการสงเอกสารวิธีทําแปงกลวย และผลิตภัณฑแปรรูปจากแปงกลวย
ผานทางอีเมล รวมทั้งใหรับคําปรึกษาจาก ดร.วไลภรณ สุทธา อาจารยประจําสาขาวิชาวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี

การอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร
7 มีนาคม 2561 รองผูอํานวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาฝายบริการวิชาการ ในฐานะผูประสานงานคลินิก
เทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เขารวมประชุมเชิงปฏิบัติการและพิธีลงนามความรวมมือ
เรื่อง การพัฒนาหมูบานอยางยั่งยืนดวยวิทยาศาสตร เทคโนโลยีและนวัตกรรม และกองทุนหมูบานตามแนวทาง
ประชารัฐ ภายใต “โครงการหมูบานวิทยฯ แนวคิดศาสตรพระราชา” โดยมีวัตถุประสงคเพื่อเสริมสรางศักยภาพ
หมูบานและชุมชน ผลักดันใหเปน “หมูบานวิทย” หมูบานตนแบบในการนําความรูทางวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี
ไปประยุกตใชใหเกิดประโยชนในวิถีชีวิตและความเปนอยู ในการสรางงาน สรางเงิน และคุณภาพชีวิต ตลอดจน

นําความรูที่ไดไปขยายผลในหมูบานอื่นๆ ณ หองแซฟไฟร 204-205 ศูนยแสดงสินคาและการประชุมอิมแพ็ค
เมืองทองธานี
23 มีนาคม 2561 เขารวมประชุมเชิงปฏิบัติการ “การทบทวนแผนปฏิบัติการ วทน. สูภูมิภาค: กลุมภาคกลาง
และภาคตะวันออก (พ.ศ. 2561-2564)” ประจําปงบประมาณ พ.ศ. 2561 โดยรับฟงแนวนโยบาย “การบูรณาการ
และขับเคลื่อนงานดาน วทน. สูภูมิภาค” และ “แนวทางการดําเนินงานโครงการ หมูบานวิทยฯ แนวคิดศาสตร
พระราชา” จากกระทรวงวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี และนําเสนอโครงการแบบยอ (Project Brief) ประจําป
งบประมาณ พ.ศ. 2562 ณ หองราชาบอลรูม ชั้น 11 อาคาร 2 โรงแรมปรินซพาเลซ มหานาค กรุงเทพฯ
26-27 มีนาคม 2561 สํารวจปญหาและความตองการรับบริการขอมูล และใหคําปรึกษาแกผูรับบริการ
ในพื้นที่จังหวัดราชบุรี ในโครงการบริการวิชาการสัญจรสูชุมชน โดยบูรณาการแผนงานรวมกับพัฒนาชุมชนจังหวัด
ราชบุรี ซึ่งสํารวจขอมูลชุมชนจํานวน 25 กลุม ของอําเภอเมืองราชบุรี อําเภอวัดเพลง อําเภอบานคา อําเภอสวนผึ้ง

อําเภอโพธาราม อําเภอบานโปง อําเภอจอมบึง และอําเภอดําเนินสะดวก โดยมีสมาชิกในกลุมชุมชนในจังหวัด
ราชบุรี ใหขอมูลจํานวน 28 คน