Page 178 - B.A.(Hotel and Hospitality)

135

ประวัติและผลงานทางวิชาการ

อาจารย์ประจ าหลักสูตร
ชื่อ-สกุล นางผกามาศ ชัยรัตน ์

ต าแหน่งทางวิชาการ อาจารย์
ประวัติการศึกษา คุณวุฒิ สาขาวิชาที่จบ ปีที่จบ มหาวิทยาลัย
ปรด. การจัดการการท่องเที่ยว 2560 มหาวิทยาลัยพะเยา

ศศ.ม การจัดการโรงแรมและท่องเที่ยว 2554 มหาวิทยาลัยนเรศวร
ศศ.บ. การท่องเที่ยวและโรงแรม 2561 มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร
คบ. คหกรรมศาสตร์ 2538 มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร

การฝึกอบรม - หลักสูตรอาจารย์นิเทศสหกจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการท างาน (สมาคมสหกิจ
ิ
ศึกษาไทย) 2564
- พัฒนาศักยภาพในการสร้างสรรค์ผลงานทางวิชาการและการวิจัยเพื่อการตีพิมพ์ ในวารสาร

นานาชาติ 2564
- การบริการอาหารและเครื่องดื่มอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมไมซ์ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา 2564
- จริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ด้านสังคมศาสตร์และพฤติกรรมศาสตร์ 2564
- ขนมอบเบเกอรี่เพื่ออาชีพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวศน์) 2565

สังกัดหน่วยงาน คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ต าแหน่งปัจจุบัน อาจารย์ประจ าสาขาวิชาการโรงแรม

ต าแหน่งบริหาร ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย
ั
ประวัติการท างาน 2564 - ปัจจุบัน อาจารย์ประจ าสาขาการโรงแรม คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี
ราชมงคลพระนคร
2562-2564 อาจารย์ผู้สอน/ประธานหลักสูตรมหาบัณฑิต สาขาการจัดการท่องเที่ยว และ

การโรงแรม วิทยาลัยการจัดการมหาวิทยาลัยพะเยา กรุงเทพมหานคร
2560-2561 อาจารย์ผู้สอน/หัวหนาภาคสาขาวิชา การจัดการโรงแรมและรีสอร์ท
้
วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา

2549-2559 อาจารย์ผู้สอน วิทยาลัยบริหารธุรกิจและการท่องเที่ยวกรุงเทพ

์
ผลงานทางวิชาการ อรวรรณ เหมือนภักตร์, และผกามาศ ชัยรัตน์. (2565). กลยุทธการประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริม
1. งานวิจัย การท่องเที่ยวจังหวัดล าปาง. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยการกฬาแห่งชาติ, 14(1), 27-38.
ี
(ตุลาคม-ธันวาคม)

ผกามาศ ชัยรัตน์, เมทนี มหาพรหม, สิทธิชา ตองอบ, เกริกกิต ชัยรัตน์, และ ปิ่นอนงค์
แก้วแววน้อย.(2563). การให้บริการของพนักงานโรงแรมอโยธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา.
วารสารมหาวิทยาลัยการกฬาแห่งชาติ, 12(1),62-73. (พฤษภาคม-สิงหาคม)
ี