Page 85 - B.A.(Hotel and Hospitality)

62

LA2031102 ศิลปะการต้อนรับและการบริการ 3(3-0-6)
The Arts of Hospitality and Service

้
ี
์
ทฤษฎที่เกี่ยวของกับบุคลิกภาพ การพัฒนาบุคลิกภาพ มนุษยสัมพันธ
ในอุตสาหกรรมบริการ การสื่อสารในงานอุตสาหกรรมบริการ มารยาทและการวางตัว
ของผู้ให้บริการ การจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้า กลยุทธ์การบริการ วงจรการบริการ
้
่
และคณภาพการบริการการจัดการและการประยุกต์ใชตามความแตกต่างของชวงวัย
ุ
รูปแบบการใช้ชีวิตของบุคคล
Theories related to personality; personality development; human

relations in hospitality; communication in hospitality industry; etiquettes

of service provider; customer complaint management;services strategies;
service cycle and service quality; management and applications according

to age difference; personal lifestyle

LA2031103 พฤติกรรมนักท่องเที่ยวและการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม 3(3-0-6)

Tourist Behavior and Cross-cultural Communication
พฤติกรรมการบริโภคของนักท่องเที่ยว รูปแบบการท่องเที่ยว การจ าแนก

ประเภทของนักท่องเที่ยวความต้องการของนักท่องเที่ยวและแรงจูงใจในการท่องเที่ยว
ิ
้
ปัจจัยที่มีอิทธพลต่อการตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยวกระบวนการตัดสินใจซื้อสินคา
และบริการทางการท่องเที่ยวพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวส าหรับตลาดเป้าหมาย
และตลาดหลักของประเทศไทย บทบาทและความส าคัญของการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม

ความแตกต่างทางวัฒนธรรมการเข้าใจวัฒนธรรมที่มีผลต่อพฤติกรรมของนักท่องเที่ยว
Consumption behaviors of tourists; categories of tourism;

classification of tourists; tourist demands and motivation in tourism;

factors influencing travel decisions; process of purchasing product and
service in tourism; tourist behaviors for target market and Thailand’s main

market; roles and significance of cross-cultural communication; cultural

differences; comprehension of culture affecting tourist behavior.