Page 87 - B.A.(Hotel and Hospitality)

64

LA2031306 จรรยาบรรณวิชาชีพและกฎหมายส าหรับโรงแรมและธุรกิจบริการ 3(3-0-6)

Professional Ethics and Law for Hotel and Hospitality
กฎหมายโรงแรมและธุรกิจบริการ กฎหมายสิ่งแวดล้อม กฎหมายการตรวจคน

เขาเมือง กฎหมายแรงงาน ความรับผิดชอบขององคกรธรกิจต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
ุ
์
้
บทบาทและความรับผิดชอบของคณะกรรมการและผู้บริหารที่มีต่อเป้าหมาย
ุ
ในการสร้างความยั่งยืนของธรกิจด้วยการให้ความเป็นธรรม การมีส่วนร่วมกับผู้มีส่วน
ได้ส่วนเสียผ่านกลไกการก ากับดูแลกิจการในมุมกว้าง
Hospitality law; environmental law; immigration law; labor law;

responsibility of business organizations towards their stakeholders; roles
and responsibilities of the board and executives towards the goal of

creating business sustainability through fairness; engaging with stakeholder

engagement through a wide-ranging corporate governance mechanism

LA2031407 การเตรียมความพร้อมสหกิจศึกษาส าหรับโรงแรมและธุรกิจบริการ 1(0-2-1)
Preparation for Co-operative Education for Hotel and Hospitality

ิ
แนวคดของระบบสหกิจศกษาการเขยนจดหมายสมัครงาน การเลือก
ี
ึ
สถานประกอบการ เทคนิคการเข้ารับการสัมภาษณ์งาน การท างานเป็นทีม บุคลิกภาพ
ี
้
ิ
ในการปฏบัติงาน เทคนิคการเขยนรายงานและการน าเสนอ ขอควรปฏบัติในระหว่าง
ิ
การปฏิบัติงาน
Concepts of cooperative education system; writing an application
letter; selecting an establishment; techniques for job interviews;
teamwork; workplace personality; report writing techniques and

presentation; work instructions