Page 86 - B.A.(Hotel and Hospitality)
P. 86

63


                   LA2031204  การจัดการทรัพยากรมนุษย์และการบริหารคนเก่งในโรงแรมและธุรกิจบริการ            3(3-0-6)

                                 Human Resources and Talent Management in Hotel and Hospitality
                                        ความรู้เกี่ยวกับการจัดการทรัพยากรมนุษย์ การสรรหาบุคลากร การฝึกอบรม

                                                                                               ่
                                                              ิ
                                                                             ั
                                 และพัฒนา การประเมินผลการปฏบัติงาน การจัดสวสดิการ การบริหารคาตอบแทน
                                 การบริหารคนเก่ง กฎระเบียบที่พึงปฏิบัติ  กฎหมายแรงงาน
                                          Knowledge  of  human  resource  management;  recruitment  and
                                 selection; training and  development; performance evaluation; welfare

                                 management; compensation management; talent management; rules and

                                 regulations; labor law


                                            ิ
                   LA2031305  เทคโนโลยีดิจทัลเพื่อโรงแรมและธุรกิจบริการ                                   3(2-2-5)
                                 Digital Technology for Hotel and Hospitality
                                           เทคโนโลยีดิจิทัลในโรงแรมและธรกิจบริการ การบริหารจัดการสารสนเทศ
                                                                    ุ
                                                                      ิ
                                                                                         ุ
                                 และระบบเครือข่ายเทคโนโลยีเว็บไซต์ พาณชย์อิเล็กทรอนิกส์และคณภาพการบริการ
                                 อิเล็กทรอนิกส์ ระบบการจัดการธรกิจท่องเที่ยวและตัวแทนจ าหน่ายด้านที่พัก
                                                                ุ
                                                                                              ์
                                 ออนไลน์ การใชโปรแกรมมัลติมีเดียเพื่อการท าสื่อโฆษณา ประชาสัมพันธและบริการ
                                              ้
                                                                       ิ
                                 ผ่านระบบเครือขายอินเตอร์เน็ต การตัดต่อวดีโอ  การท าภาพเคลื่อนไหว การสร้าง
                                               ่
                                                                       ้
                                                       ุ
                                 สารคดี ด้านโรงแรมและธรกิจบริการ การใชระบบฐานขอมูลและระบบการส าจอง
                                                                                 ้
                                                                        ่
                                 ห้องพัก สายการบิน รถไฟ เรือส าราญ รถเชา และระบบส ารองที่นั่งสายการบิน
                                 ด้วยระบบคอมพิวเตอร์ แนวโน้มเทคโนโลยีดิจิทัลในอนาคต
                                           Digital  technology  in  hotel  and  hospitality;  information

                                 management and web technology networking; e-Commerce and e-Service
                                 quality;  travel  business  management  system  and  Online  Travel

                                 Agency(OTA); using multimedia programs for advertising media; public

                                 relations and services through Internet network system; video editing;
                                 animation making; producing a documentary on hotel and hospitality;

                                 using  database  and  reservation  systems  for  airlines,  trains,  cruise,  car
                                 rentals  and  computerized  airline  reservation  systems;  future  digital

                                 technology trends
   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91