Page 34 - บทความแนวปฏิบัติที่ดี KM มทร.+2 ครั้งที่ 10
P. 34
28
การพัฒนาชุมชนต้นแบบสหกรณ์ สมุนไพรสกลนคร จ ากัด
Community development cooperative Herb Sakon nakhon Ltd.
2
1
พิเชษฐ เวชวิฐาน , ไกรศรี ศรีทัพไทย , นพดล หงส์สุวรรณ 2
1
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สาขาวิชาการแพทย์แผนไทย คณะทรัพยากรธรรมชาติ
2
อาจารย์ สาขาวิชาการแพทย์แผนไทย คณะทรัพยากรธรรมชาติ
2
E-mail: Kraisri03@gmail.com
บทสรุป
ปริมาณการใช้สมุนไพรเพิ่มมากขึ้นทั้งในระบบสาธารณสุขของรัฐ และในชุมชนโดยหมอพื้นบ้าน ท าให้
ต้องสั่งซื้อวัตถุดิบสมุนไพรจากตลาดกลางมาใช้ปริมาณมาก แต่มีเครือข่ายหลายชุมชนที่มีศักยภาพในการผลิตและ
แปรรูปสมุนไพร ได้เริ่มด าเนินการปลูกและแปรรูปวัตถุดิบสมุนไพร โดยการรวมกลุ่มรวบรวมพืชสมุนไพรที่อยู่ใน
ชุมชนได้หลากหลายชนิด ในการสนับสนุนจากกองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กระทรวงสาธารณสุข แต่มี
ข้อจ ากัดด้านระยะทางแต่ละชุมชนไกลการขนส่งวัตถุดิบช้า เทคนิคการเก็บและแปรรูปสมุนไพรแต่ละชนิดที่
ต่างกัน วัฒนธรรมของแต่ละชุมชนมีหลายกลุ่มชาติพันธุ์ต่างกัน รวมถึงปัจจัยการผลิตในการด าเนินการ ซึ่งเป็น
สาเหตุให้ผลิตวัตถุดิบสมุนไพรปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ภายในจังหวัดสกลนคร และคุณภาพของ
สมุนไพรต่ ากว่ามาตรฐานที่ก าหนด ดังนั้นจึงได้ด าเนินโครงการคลังวัตถุดิบและแปรรูปสมุนไพรจังหวัดสกลนคร
โดยความร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อจัดการผลิตและแปรรูปสมุนไพรที่เหมาะสม
ค าส าคัญ: สหกรณ์ สมุนไพร สกลนคร
Summary
The use of herbs growing in the state health system. And in the community, traditional
healers The need to purchase herbs from mid-market to large quantities. However, there are
several networking community with the potential to produce and processed herbs. Has begun
to grow herbs and raw materials. By grouping together plants were in various communities. In
support of the Fund wisdom medicine Thailand. Ministry of Public Health However, there are
restrictions on the distance of each community far slower material transport. Each herb
collection and processing techniques differ. The culture of each community, there are many
different ethnic groups. The inputs to the process. This causes the production of raw herbs
insufficient demand within the province. And the quality of herbs under the standards.
Therefore, project finance, raw materials and processed medicinal province. In cooperation with
other agencies. To manage the production and processing of herbs.
Key words: Cooperative, Herbs, Sakon Nakhon
