Page 103 - B.A.(Hotel and Hospitality)

80

o กลุ่มวิชาภาษาจีน

LA2036201 ภาษาจีนส าหรับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 3(3-0-6)

Chinese for Food and Beverage Service

ั
้
ิ
คาศพท์ที่ใชในการปฏบัติงานในแผนกอาหารและเครื่องดื่ม การฝึกทักษะพูด ฟัง
้
อ่านและเขยน การสื่อสารกับลูกคา การประสานงานกับหน่วยงานในโรงแรม การฝึก
ี
ทักษะการสนทนา การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าส าหรับงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
Vocabulary for food and beverage operation; practice in speaking,
listening, reading and writing skills; communication with guests; coordination
with other departments within the hotel; practice in conversation skills;

unexpected problem-solving for food and beverage department

ิ
LA2036202 ภาษาจีนส าหรับการปฏบัติงานส่วนหน้า 3(3-0-6)
Chinese for Front Office Operation
ิ
ภาษาจีนเพื่อการปฏบัติงานในแผนกต้อนรับส่วนหน้า การฝึกทักษะการพูด ฟัง
้
อ่านและเขยน การสื่อสารกับลูกคา การประสานงานกับหน่วยงานในโรงแรม
ี
การฝึกทักษะ การสนทนา
Chinese for front office operation; practice in speaking, listening,
reading and writing skills; communication with guests; coordination with

other departments within the hotel; practice in conversation skills

ิ
LA2036203 ภาษาจีนส าหรับการปฏบัติงานฝ่ายห้องพัก 3(3-0-6)
Chinese for Room Division Operation
หน้าที่และความรับผิดชอบของพนักงานแผนกต้อนรับ การส ารองห้องพัก หน้าที่

ั

์
ของพนักงานแผนกแม่บ้าน คาศพท์เกี่ยวกับอุปกรณแผนกแม่บ้าน หน้าที่ของพนักงาน
แผนกซักรีด หน้าที่ของพนักงานแผนกจัดดอกไม้ การฝึกทักษะการพูด ฟัง อ่านและเขยน
ี
การสื่อสารกับลูกค้า
Duties and responsibilities of receptionist; room reservation; duties of

housekeeper; vocabulary of housekeeping equipment; duties of laundry
service staff; duties of florist staff; practice in speaking, listening, reading and

writing skills; communication with hotel guests