Page 95 - B.A.(Hotel and Hospitality)

72

o กลุ่มวิชาชีพเลือก
 กลุ่มวิชาชีพเฉพาะ

LA2034101 นวัตกรรมการออกแบบเทคโนโลยีในธุรกิจบริการ 3(3-0-6)
Innovation of Design and Technology in Service Business
ั
นวตกรรมการบริการ แนวโน้มด้านการบริการในปัจจุบัน ปัจจัยที่ผลักดันให้เกิด
ั
ั
ั
นวตกรรมการบริการ ปัจจัยที่มีผลต่อนวตกรรมการบริการ การน าความรู้ด้านนวตกรรม
้
์
การบริการไปประยุกต์ใชในการสร้างประสบการณ ความประทับใจในการสร้างนวตกรรม
ั
การบริการในธุรกิจโรงแรม
Service innovation; trends in current service; factors for service
innovations; factors influencing service innovation; application of service
innovation in creating new experiences; impressions in creating service

innovation in hotel business

LA2034102 การจัดการอีเวนท์ 3(3-0-6)
้
Event Management
้
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอีเวนท์ รูปแบบการด าเนินงานของธุรกิจอีเว้นท์
้
ุ
ุ
ธรกิจไมซ์ในประเทศไทยและนานาชาติ การบริหารองคกรธรกิจอีเวนท์และการบริหาร
์
้
จัดการสถานที่ การวางแผนและการจัดการส าหรับการจัดงานประชุมในธุรกิจไมซ์และอีเวนท์
ุ
ผู้มีส่วนเกี่ยวของกับอุตสาหกรรมไมซ์ ปัจจัยการตลาดธรกิจไมซ์เและกิจกรรมพิเศษ
้
์
้
ุ
องคกรที่เกี่ยวของกับธรกิจไมซ์และอีเวนท์ภายในประเทศและต่างประเทศ จรรยาบรรณ
้
้
ส าหรับผู้ประกอบวิชาชีพอีเวนท์
Introduction to event Industry; operational model of event business;
MICE business in Thailand and international setting; business organization
management and venue management planning and management for meetings
in MICE and events; people involved in the MICE industry; marketing factors for
MICE business and special events; organizations related to MICE business and

events domestically and internationally; professional ethics for MICE

practitioners for event practitioners